1 किलो जीरे का भाव 2024 | Jeera Ka Bhav Today – जीरा, एक मसाला जो सौंफ से काफी मिलता-जुलता है, अपने सुगंधित गुणों के कारण दुनिया भर के रसोईघरों में मुख्य भोजन बन गया है। दिखने में थोड़ा फीका यह मसाला न केवल विभिन्न व्यंजनों में स्वाद जोड़ता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभों का भी दावा करता है। किसान, विशेष रूप से गुजरात और राजस्थान जैसे राज्यों में, जीरे की खेती के लिए अनुकूल जलवायु का लाभ उठाते हैं, यह एक ऐसी फसल है जिसकी घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाजारों में अत्यधिक मांग है। हालाँकि, जीरे की खेती की सफलता एक विशिष्ट मौसम और अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों पर निर्भर है; प्रतिकूल मौसम के परिणामस्वरूप पर्याप्त नुकसान हो सकता है, जिससे उपज और उत्पादन दोनों प्रभावित हो सकते हैं।
1 किलो जीरे का भाव 2024 ( Price Of 1 kg Cumin 2024)
आज की तारीख में जीरे का भाव 21000 to 28000 रुपये प्रति क्विंटल है| 1 किलो जीरे का भाव Rs 250 to Rs 350 है| यह आंकड़ा मौजूदा बाजार स्थितियों को दर्शाता है और किसानों और व्यापारियों के लिए एक महत्वपूर्ण बेंचमार्क के रूप में कार्य करता है। जीरा बाजार उतार-चढ़ाव के अधीन है।
जीरे की कीमते ( Cumin Price Today )
जीरा जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के प्रति संवेदनशील फसल है, जो किसानों के लिए विशेष रूप से संवेदनशील बनाता है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति से पैदावार कम हो सकती है और बाद में कीमतें बढ़ सकती हैं। जीरे की खेती के रकबे में मौजूदा कमी के कारण उपज में भारी गिरावट आई है, जिससे पिछले वर्ष की तुलना में 4 से 8 हजार रुपये प्रति क्विंटल की वृद्धि हुई है।
राजस्थान और गुजरात में जीरे की कीमत
परंपरागत रूप से जीरा उत्पादन के लिए जाने जाने वाले राजस्थान और गुजरात राज्यों में जीरे की कीमतों में उछाल देखा जा रहा है। खेती के क्षेत्र में कमी ने आपूर्ति-मांग असंतुलन पैदा कर दिया है, जिससे कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। किसानों को इन ऊंची कीमतों से लाभ होने के साथ-साथ जलवायु अनिश्चितताओं से उत्पन्न चुनौतियों का भी सामना करना पड़ता है।
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जीरे सर्वोत्तम किस्म ( Best Quality Cumin)
उच्च गुणवत्ता वाले जीरे की तलाश करने वाले उपभोक्ताओं के लिए, उन क्षेत्रों की ओर रुख करना महत्वपूर्ण है जहां जीरा का उत्पादन होता है। राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश, केरल और महाराष्ट्र जैसे राज्यों के प्रमुख बाजार न केवल जीरे की विविध रेंज पेश करते हैं बल्कि इसकी प्रामाणिकता और गुणवत्ता भी सुनिश्चित करते हैं। जबकि जीरे का व्यापार मुख्य रूप से इन क्षेत्रों में होता है, यह अन्य राज्यों में भी उपलब्ध है जहां मसाले की खेती की जाती है।
मंडोर मंडी में जीरे की आवक ( Aaj ke Jeere Ki Aavak )
मंडोर बाजार, एक महत्वपूर्ण व्यापारिक केंद्र, में ग्रामीण क्षेत्रों से जीरे की आवक में वृद्धि देखी गई है। आवक इतनी अधिक हो गई है कि बाजार परिसर में अधिशेष को समायोजित करने के लिए दबाव पड़ रहा है। मुख्य व्यापारी और संघ अध्यक्ष पुरूषोत्तम मुंदड़ा ने बढ़ती आवक के कारण बाजार के सामने आने वाली चुनौतियों पर प्रकाश डाला। इस चिंता को दूर करने के लिए राज्य सरकार के साथ चर्चा चल रही है, जिसमें आगामी महीनों में इसी तरह की स्थिति उत्पन्न होने पर सक्रिय उपायों की आवश्यकता पर जोर दिया गया है।