एक बीघा मे 1.5 लाख की कमाई इस खास फसल की खेती करके – कृषि के क्षेत्र में कई किसान अनजान हैं शलजम की खेती से। एक बीघे जमीन पर शलजम की खेती से आपको 1.5 लाख रुपये तक का लाभ मिल सकता हैं। हालाँकि, इस खेती पर अक्सर किसी का ध्यान नहीं जाता है, जिससे किसान ऐसे निर्णय लेते हैं जो उतने लाभदायक नहीं हो सकते हैं। इस लेख मे शलजम की खेती कैसे करे और शलजम की खेती करके कैसे एक बीघा मे 1.5 लाख की कमाई करे इसके बारे मे पूरी जानकारी दी जा रही है।
शलजम की खेती एक बीघा मे 1.5 लाख की कमाई
शलजम, जिसे अक्सर कम आंका जाता है, पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिससे वे कई लोगों के लिए मुख्य भोजन बन जाते हैं। पूरे भारत में लगातार मांग के कारण, शलजम उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए अनुशंसित भोजन बन गया है। यदि शलजम को आपकी खेती की फसल के रूप में चुना जाता है, तो इसमें पर्याप्त लाभ लाने की क्षमता है।
शलजम की खेती कैसे करें
शलजम की खेती शुरू करने के लिए, खेत की उचित तैयारी करना जरुरी है। यह सुनिश्चित करना कि मिट्टी अच्छी तरह से तैयार है, गोबर की खाद और आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध है, एक भरपूर फसल के लिए खेत तैयार करना जरुरी है। शलजम के बीज बोने में एक विशिष्ट दूरी बनाए रखना शामिल है – पंक्तियों के बीच 3 सेमी और प्रत्येक पंक्ति के बीच 5 सेमी। सही विकास के लिए मिट्टी के तापमान और पीएच स्तर (6.5 से 7.5 के बीच) पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है।
शलजम की खेती के लिए मौसम
शलजम 5 से 40 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में पनपता है। सही समय पर बुआई करने से उत्पादन बढ़ता है और जल प्रबंधन पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। चूँकि शलजम भूमिगत उगते हैं, अतिरिक्त पानी से सड़न और संभावित फसल हानि हो सकती है। इसलिए, सफल फसल के लिए खेतों को अच्छी जल निकासी वाला बनाए रखना अनिवार्य हो जाता है।
शलजम की खेती से कमाई
सोच-समझकर निर्णय लेने के लिए शलजम की खेती से संभावित कमाई जानना आवश्यक है। एक बीघे जमीन पर शलजम की खेती से लगभग 50 क्विंटल पैदावार हो सकती है. लगभग ₹30 प्रति किलोग्राम के थोक मूल्य को ध्यान में रखते हुए, अनुमानित कमाई ₹150,000 के आसपास है। हालाँकि, व्यवहार में, थोक मूल्य अक्सर इससे अधिक हो जाता है, जिससे और भी अधिक लाभ का वादा किया जाता है।
शलजम की खेती से लाभ
शलजम की खेती का विकल्प एक अनूठा लाभ प्रदान करता है – कई अन्य फसलों की तुलना में अधिक लाभ की संभावना। शलजम की मांग, उनके पोषण मूल्य के साथ मिलकर, उनकी ऊंची थोक कीमतों में योगदान करती है। इस प्रकार, शलजम की खेती को अपनाना उन किसानों के लिए एक रणनीतिक कदम हो सकता है जो अपनी आय बढ़ाना चाहते हैं।
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